這星期,我們部門來了位:新寵兒"~Panacsnic麵包機~
於是我們就瘋狂了,天天做…
今天一早就挑戰蔓越莓核桃麵包~
現在來介紹一下需要準備的材料用品~
高筋麵粉:280kg
奶油:10g
砂糖:大2(17g)
奶粉:大1(6g)
鹽:小1(5g)
冷水(5度C):200ml
酵母粉:小1/2(4.2g)
蜂蜜:1大匙(21g)
蔓越莓:30g
核桃:20g
設備要準備的有:
麵包機:1台
電子秤:1台
隔熱手套:1雙
計量杯:1個
量勺:1個
*.室溫超過25度C時,請將水減少10ml
開始囉~
現在就把所準備好的材料,依序丟進機器中~
為了要讓麵包能"滿滿"都是料~
我們放到蓋子都不起來了~
旁邊的小格子放的就是"酵母粉"~
接下來就是~~~~~
給它......."開始"
(*.因為我們是用"速成"所以選擇的地方是選"4",烤色選"淡")
接下來就是等2小時後囉~!
等~等~~等~~
再1個小時...................
等~等~~等~~~
好香哦~
對丫~本來不餓的說,也太香了吧!害我都餓了><"
再半小時.............................
噹噹噹!
好了,好了~(等好久哦!終於可以.......吃了)
好可愛哦!你看它那可愛的樣子~~~~~超口愛的啦!
快…
把它給倒出來~(有點小…餵的飽一群餓鬼嗎?~~~><")
接下來,就是給它來個SPA~~~
吹吹風…
因為熱熱的不好切,而且也會不好吃…(麵包店好像都會給剛出爐的麵包做個SPA)
本來…應該是要SPA個30分~1小時的,
但....................一群餓鬼,等不急~~~
SPA不到5分鐘就切來吃了!
秒殺~~~
真的是秒殺!
1分鐘不到,就..........沒了...................
真的是太好吃了!
如果.................大家願意再等等,會"更好吃"滴!