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仔媽上菜之小黃瓜涼拌

2019060123:17
沒事亂亂煮~涼拌小黃瓜（好吃呦） 真的太太太熱啦！ …………完全沒食慾………… 來做個仔咚爸和仔哥、咚弟弟最愛~涼拌小黃瓜吧！ 材料如下： 1.小黃瓜8根 2.糖少許 3.醋少許 4.鹽適量 5.大蒜數顆 6.辣椒1根 7.鎚子*1 做法如下： 1.將小黃瓜洗淨 2.用鎚子，“拍”小黃瓜並切成小片（方便入味、入口） 像醬呦！ 3.將拍切好後的小黃瓜放入鍋中，準備適量鹽巴醃製 （鹽巴適量就好呦！不然會太鹹） *.仔嬤說加鹽巴醃製是為了要讓黃瓜軟化並去除瓜腥味 約醃製半...
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仔媽上菜之涼拌洋蔥

2019042311:56
閒閒沒事亂亂煮……涼拌洋蔥（好吃呦！） 材料如下： 1.洋蔥一顆 2.醬油2大匙 3.味霖1.5匙 4.白醋1匙 5.韓式香油少許 6.白芝麻少許 7.砂糖少許 作法如下： 1.將洋蔥切絲後泡冰水約20min去除辛辣口感 2.將2-7依序加入 3.蓋上蓋子“搖晃”均勻 4.開吃… #朱隊友們評比說好吃 #無油烹煮真開心 #熱熱的天涼拌菜最適合了...
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仔媽上菜之涼拌腐皮

2019042211:14
閒閒沒事亂亂煮……涼拌腐皮（好吃呦！） *.無油烹煮…超適合熱熱的夏季 材料如下： 1.腐皮3片 2.蒜苗數支（喜歡吃可以多放些呦！） 3.香菜一把（加多點超香的！） 4.白醋1小匙 5.砂糖1小匙 6.韓式香油一小匙 烹煮方法： 1.將1-3項切絲… 2.依序加入4-6項材料 3.“攪拌”後就可食用了…（如果不急著吃，可先放入冰箱涼涼的吃 #神隊友說好吃 #無油烹煮真開心 #熱熱的天涼拌菜最適合了...
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